Поиск | Паблико

Наткнулась в холодильнике на баночку с рыбными консервами. Да не простыми, а собственноручно изготовленными год назад, наверное. Я их, вообще-то не очень, эти консервы, разве только салатик Мимозу сделать. Но не со скум…

ДОМ | 02.12.2023

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Как приготовить вкусный сладкий лечо на зиму... Готовьте - не оторвётесь

Приветствую, друзья!!! Представляю вашему вниманию вкуснейшую заготовку на зиму, которую можно есть как закуску к основному блюду, а можно и ложкой из банки просто. ЭТО ЛЕЧО СЛАДКИЙ. Готовится легко, просто и быстро, за…

ИСКУССТВО | 01.12.2023

■ РЕЦЕПТЫ ОТ SABBINKA

Клубничные заготовки (3 вкусных рецепта)

Клубника с коньяком На 3 л: 1, 5 кг клубники 2 кг сахара по 1 ст. ложке коньяка в каждую банку 1. Переберите ягоды. Для этой заготовки нужны крепкие цельные плоды. Промойте, а затем аккуратно удалите чашелистики. …

ИСКУССТВО | 15.11.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Такое ценное варенье

Практика сладких заготовок на зиму началась в древние времена. Особенно популярной консервацией было варенье из слив. И это понятно: деревья выращивали повсеместно, а вкус плодов не уступает даже самым ароматным ягодам.…

ИСКУССТВО | 03.11.2023

■ МНЕ ТОЛЬКО СПРОСИТЬ

Рецепты маринованной свеклы: закуска на все времена

Приветствую. Свеклу люблю в любом виде. Сегодня предлагаю рецепт корнеплода в остром и не остром маринаде. Быстрый и простой рецепт маринованной свеклы от моей мамули. Острый рецепт: Ингредиенты: - 500 граммов свекол…

ИСКУССТВО | 03.11.2023

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Как я готовлю томатную пасту. Делюсь лёгким рецептом

Очень простой способ приготовления томатной пасты на зиму. Я стараюсь находить рецепты “ленивые”, чтобы как можно меньше времени тратить. Помидоры всегда осенью остаются в большом количестве, все заготовки сделаны, на…

ИСКУССТВО | 01.11.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Салат из капусты с яблоками и морковью

Вкусный и красивый салат на зиму, который приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира - он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Ну а его приготовлени…

ИСКУССТВО | 01.11.2023

■ ДЕРЕВЕНЬКА - СЕЛЬСКИЙ БЛОГ

Умные мыши. Рассказ сельского жителя

Проделки мышей в подполье, погребе и подвале, где хранятся припасы всем известны. Вот, что рассказал из своего опыта один сельский житель: «Подсказали мне знающие соседи:» Ты, мол, выверши в погребе картошку горкой, а п…

ДОМ | 30.10.2023

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Малину на зиму замораживаю только так уже несколько лет.

Всем доброго времени суток! Несколько лет назад этим способом заморозки малины поделилась со мной одна знакомая. Всегда замораживала традиционно, как, наверно, делают многие - просто в целлофановом пакете. Теперь делаю …

ДОМ | 30.10.2023

■ КАРАМЕЛЬ

Как я готовлю домашнее лечо?

Уже давно стало традицией готовить к зиме эту заготовку из помидор и перца с добавлением чеснока и специй. Это лечо, и эта заготовка очень любима многими людьми. Дадим один из рецептов очень вкусного лечо (хотя их сущес…

ДОМ | 28.10.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ СЛИВ С КОСТОЧКАМИ😋

Ингредиенты: Сливы - 1 кг. Сахар - 1 кг. Вода - 1 стакан (200мл.) Способ приготовления: 1. Сперва готовим сироп. Для этого в емкости, в которой будем варить варенье, нужно смешать сахар и воду, и поставить на медленный …

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ ГОРЛОДЕР С ЧЕСНОКОМ🍅

Вот ингредиенты: 1 кг красных томатов; 140 г чеснока; 1 ст. л. с горкой соли. 1. ч. л красного или черного молотого перца (не обязательно) Способ приготовления: 1. Помидоры и чПриготовить остренькую закуску «горлодёр с …

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОМИДОРЫ В СНЕГУ С ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты (на 2 литровые банки): Помидоры – 2 кг. Вода – 1 л. Перец душистый – 4 шт. Чеснок – 400 гр. Соль – 1 ст. л. Сахар-песок – 3 ст. л. Уксус столовый 9 % – 2 ч. л. Гвоздика бутон – 4 шт. Способ приготовления: 1.…

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты: 1. 5 л. воды 1. 5-2 кг. капусты 3 ст. л. соли 3 ст. л. сахара 100 г.. яблочного уксуса 1 шт. средняя свекла 2-3 зуб. чеснока 1-2 шт. лаврового листа 50-70гр. растительного масла 6шт. - черный перец горошком…

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ МНЕ ТОЛЬКО СПРОСИТЬ

Салаты с капустой на зиму: 3 простых рецепта

Рецепт 1: Салат из капусты и моркови Ингредиенты: - 1 кочан капусты - 2-3 моркови - 1 луковица - 2 столовые ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1 стакан уксуса - 1 стакан растительного масла Приготовление: 1. Капусту…

ИСКУССТВО | 21.10.2023

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Делюсь рецептом маринованных помидор. Рецепту более 50 лет. Вкусно и хранится в квартире

Приветствую Вас, дорогие друзья и читатели! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусных маринованных помидор, которые заготавливаю очень давно, их ещё моя мама делала. Она и дала мне рецепт, так как мне нужен был рецепт, ч…

ИСКУССТВО | 19.10.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Салат на зиму "Вечера на хуторе"

Еще один веселый, летний салатик, который делается очень легко, а получается очень вкусно. Особенно понравится тем, кто очень любит готовить со сладким перцем. Для этого салата нам понадобятся 4 литровых банки; небольш…

ИСКУССТВО | 18.10.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Сало в рассоле по рецепту тещи

Готовил я всегда отлично, но так солить сало, как это делает моя теща, не умел. Как-то в разговоре я упомянул, что хотел бы узнать ее рецепт. Оказалось, что этот метод передается в их семье от женщины к женщине — так го…

ИСКУССТВО | 18.10.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

7 причин полюбить облепиху

Морская колючка, восковуха, ягода песков, ягода-таблетка, ягода фазанов... У облепихи множество имен, но, как ее ни называй, суть одна - это кислая терпкая ягода, невероятно богатая витаминами. Если вы еще не запаслись …

ИСКУССТВО | 17.10.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Ферментированный цукини

Во время приготовления цукини впитывает соль, и заготовка может показаться чересчур соленой. Однако для ферментации этого нежного овоща именно такой рассол и необходим. Понадобится: 5-6 средних цукини 1, 5-3 ч. л. морс…

ИСКУССТВО | 10.10.2023